Омлет, как приготовить омлет

Омлет, как приготовить омлет

Нет ничего вкусней свежеприготовленного омлета, рано утром когда спешишь на работу, самое постое решение пожарить яичницу, потом наверное сварить пельмени, ну и последние по популярности приготовить омлет. Как некрути,  а времени приготовить омлет  уходит чуть чуть побольше, чем на отальные  завтраки.

здесь: >> Курица, курица в духовке, курица в мультиварке.

здесь: >> Засолка капусты на зиму.

здесь: >> Как приготовить креветки.

Но кто будет спорить что омлет из всех утренних блюд самый вкусный, нежный и питательный.
Хочу с Вами поделится оригинальным рецептом  " как приготовить омлет", это не значит что омлет надо готовить поутру, потренируйтесь, готовить недолго, должно понравится.

Итак  встречайте омлет в сумке.

Все компоненты рецепта омлета даны для трёх яиц: три желтка три белка, но оговорюсь, если сделать пропорции для омлета: 2 яичных желтка 4 белка, омлет будет воздушней и  вкусней, но не выбрасывать же пару яиц, вообще то для омлета можно использовать любые компоненты на Ваш вкус, но мой рецепт такой.

Берём немного нарезанных кубиками ветчины, смотрите фото гр 50.
нарезанный лук, чуть меньше средней луковицы.
немного нарезанного красного перца,
нарезанный помидор,
нарезанный кубиками сыр твёрдых сортов, я взяла два сорта, так пикантней.
базилик

Вы же можете положить для начинки омлета, что вам нравится или к чему привыкли.

Первым делом взбиваем белок до образования светло-белой пены.

Затем добавляем желток и взбиваем.

Постепенно добавляем начинку, не переставая взбивать.

И.И.И.И. Выливаем взбитый омлет в полиэтиленовый пакет.

 

 

Удаляем из пакета излишки воздуха, и запечатываем.

Помещаем наш мешок с омлетом  в кипящую воду, это не сковорода, а кострюдя с кипящей водой.

Проверяем готовность толкая ложкой в пакет, как приобретёт твёрдость, значит омлет готов.

Опытным путем установлено кипятим 15 минут.

В нашей семье такой омлет, всем очень нравится.

Если у вас есть дети, и Вы хотите привлечь их к приготовлению пищи, это самый отличный способ.

Омлет, как приготовить омлет, уже не стоит каждый может выбирать омлет для приготовления, из своих ингредиентов.
Омлет получается очень нежный, и нет подгорелой противной корочки, от сковороды и масла.

И все счастливы, и довольны. 🙂

Ещё пара-тройка простых и быстрых рецептов.

здесь: >> Курица, курица в духовке, курица в мультиварке.

здесь: >> Засолка капусты на зиму.

здесь: >> Как приготовить креветки.